Archives de la Catégorie : Cuisine

Bientôt des articles dans cette nouvelle catégorie !

Avr 27

Osez la tarte aux orties !

Age des enfants : Lisette (8 ans et demi), Vivie (7 ans), Obé (5 ans et demi) C’est en parcourant la page FB d’une de mes anciennes collègues que j’ai eu envie de me lancer et de tester cette fameuse tarte aux orties ! Il faut dire que chez nous, pas besoin de les cultiver, …

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Jan 04

Orangettes au chocolat maison

  Je ne vous ai  pas encore parlé du petit cadeau de Noël que les enfants ont offert à leur maîtresse et nounou : des orangettes au chocolat faites maison ! La recette n’est pas compliquée du tout, il faut « juste » du temps. C’est la saison des agrumes alors n’hésitez pas à vous lancer ! …

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Août 03

Le petit chimiste gourmand en cuisine

  Aujourd’hui, j’ai choisi de vous présenter un livre pour petits gourmands : « Le petit chimiste gourmand en cuisine » de Raphaël Haumont (enseignant chercheur en physico-chimie) avec la complicité de Thierry Marx (chef cuisinier à Paris).   Ages de Lisette et Vivie : 5 ans et 3 ans et demi     Trente recettes sous …

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Jan 19

Tarte salée au potiron

  Je vous assure que cette tarte a du succès, souvent même auprès de ceux qui n’aiment pas le potiron et également auprès des enfants peu amateurs de légumes ! Voici donc ma recette de tarte au potiron salée… Je la dédie à mes parents et à ma soeur qui me la demandent depuis un …

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Avr 26

Cake lardons champignons

  Après la quiche aux endives, voici la deuxième recette que je vous propose : le cake lardons champignons. J’aime cuisiner des cakes avec ma petite puce. Je trouve que ce sont des recettes réalisables facilement avec des tout-petits. Ce n’est donc certainement pas le dernier cake que je vous proposerai !   Petits conseils …

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Avr 23

6 astuces pour cuisiner facilement avec un tout-petit

Tablier enfant

Pourquoi ne pas faire participer son bout de chou à la cuisine ? Je ne dis pas tout le temps mais de temps en temps, sur des recettes simples ?   Pourquoi cuisiner avec bébé ?   En cuisinant avec vous, votre tout-petit découvrira des textures (il va beaucoup toucher !), des goûts (tremper la …

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Mar 21

La quiche aux endives

  L’endive ? Difficile de faire apprécier ce légume aux enfants… Essayez cette recette de quiche aux endives, de cette manière, Lisette les mange sans aucun problème !   Anecdote   C’est la première recette que je tente avec Lisette ! Maintenant qu’elle a déjà 20 mois et qu’elle est toujours fort intéressée quand je …

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